グルメ

  • 瀬つきあじ

    ふっくらと肥えて脂の乗りが良い萩のブランド魚

  • あまだい

    萩産のあまだいは、鮮度が良く、ほんのり甘い身が特徴です

  • ウニ

    萩沖のウニは濃厚な味と甘みが絶品!

  • 真ふぐ

    旬の真ふぐの味はとらふぐにも匹敵!

  • ケンサキイカ

    柔らかく肉厚で甘みがあり、新鮮な活きイカは絶品です!

  • 金太郎

    甘みのあるほっこりとした身は、大型の白身魚にも勝る味わい

  • しろうお

    萩に春の訪れを告げる魚「しろうお」

  • 海産物

    日本海で獲れる四季折々の海の幸!

  • むつみ豚

    ジューシーで柔らかく、甘みのある肉質が特徴

  • 夏みかん

    お菓子やジュースなど、甘く爽やかな香りに癒されます

  • 見蘭牛

    きれいな霜降りが自慢の、和牛原種の濃い旨みを引き継いだお肉

  • 焼き抜き蒲鉾

    伝統の製法 “焼き抜き”蒲鉾

  • 萩たまげなす

    その大きさと美味しさにたまげる(びっくりする)!

  • いとこ煮

    冠婚葬祭に欠かせない郷土料理

  • ちしゃなます

    萩の郷土料理

  • わかめ加工品

    食卓にかかせない一品!