独特の蒸し麺にとんこつスープ。こだわりのちゃんぽんをどうぞ
炒めた萩野菜と海の幸がふんだんに盛り込まれた、はた満のちゃんぽんデラックス。スープはとんこつ100％。豚肉、海鮮、野菜の旨みが浸み込み、深いコクにあっさりとした後味です。麺は細くコシがあり、スープによく絡む蒸し麺。驚く食感とともに、食欲増す濃厚な味のこだわりちゃんぽんです。
「はた満」は漆喰の壁に木製のテーブルと丸太の椅子がかわいいちょっとレトロな雰囲気のお店です。萩市吉部の米「秋まつり」を使用した中華丼も人気です。
基本情報
| 電話番号 | 0838-26-5151 |
|---|---|
| 住所 | 萩市土原416-1 |
| 営業時間 | 11:00～14:00／17:30～20:00 |
| 休日 | 月曜日夜、火曜日（祝日の場合は翌日） |
| 駐車台数 | 10台 |
| 備考 | 禁煙 |
