萩城下町の中心、萩博物館の駐車場正面にあるスタイリッシュなカフェ
店内外は和と洋が絶妙なバランスで融合し、落ち着いた大人の雰囲気を醸し出しています。
珈琲は厳選した豆を独自にブレンドし、トルネード自家焙煎したNo.5（レギュラー）とNo.6（深煎り）、アイス珈琲はNo.8を萩焼きの器で。紅茶はフランスのマリアージュ・フレールとイングランドのＨ.Ｒ.ヒギンズを約30種。マイセン、ウェッジウッドの器で楽しめます。
フードメニューは、萩の食材を使い全て手作りでご用意致します。
指月ランチ、ピッツァ、オムライス、キッシュ等々の軽食をはじめシフォンケーキ、スコーン、ワッフル等々スイーツも充実しています。
テラス席では指月山や萩の自然を愛でながら、ペットと一緒に食事を楽しむ事もできます。
基本情報
| 電話番号 | 0838-26-1227 |
|---|---|
| 住所 | 萩市呉服町1-12 |
| 営業時間 | 11:30～17:00（ラストオーダー／ランチ 14:30 カフェ 16:30） |
| 休日 | 火・木曜日（祝日の場合は翌日） |
| 駐車台数 | 2台 |
| 収容人数 | 32席・テラス席含む |
| ホームページ | https://www.shiduki-saryou.com/ |
