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こだわりの玄蕎麦を使用した“せいろ蕎麦”は絶品

蕎麦舗ふじたや

ふじたや

創業60年以上の昔ながらの味を守り続けているお店。
蕎麦は北海道と九州の玄蕎麦を使用。自慢のせいろ蕎麦は、5枚重ね1人前(700円)で、足りないときは1枚からの追加注文ができます。せいろは檜と竹でできており、古いものは大正時代から使用されている年代もの。場所は少し分かりにくいところにありますが、日曜・祝日は行列ができるほどの人気店です。

 

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