萩名物 蒸気まんじゅうの移動販売を行っています。
お祭りやイベント等に出店しています。

*** 蒸気船まんじゅうの由来 ***

1904年、日露戦争の際に萩沖の日本海にロシアの蒸気船が度々出現したそうで、これをみた萩の人達が「蒸気船をまんじゅうにして焼いて食ってしまえ！」と気勢を上げ、蒸気船のかたちのおまんじゅうを作って食べたのが始まりと伝えてられている、萩ならではのおまんじゅうです。
蒸気船まんじゅうは、約120年の歴史があります。かつては町中の屋台で庶民の味と親しまれてきましたが、現在では販売するお店も少なくなってきました。