大桂庵：2022/06/20
こんにちは。大桂庵の樋口佳子です。
暑さが本格的になってきましたが、本日は【夏いろのうつわ】から5種類の「和食器」をご案内いたします。
どうぞ最後までご覧いただければ幸いです。
【夏にも使いたい萩焼の特性について】
暑い季節、大桂庵では見た目に涼やかな青系緑系の色合の作品をおすすめしております。
又、萩焼は多孔質という特性がありますので、事前に器を冷蔵庫に入れておきますと器自体が冷たくなり、冷たい飲食物を一層冷たく美味しくお召し上がりいただけます。
ご家族と夏いろの器でのお食事や大切な方への贈り物に、ぜひ、いかがでしょうか。
夏いろのうつわをお買上の方には箸置き1個進呈いたします。
【樋口大桂が作る和食器について】
萩焼伝統工芸士・樋口大桂は、一層美味しくお召し上がりになられご愛用いただくために、手ざわり・安定感・盛りやすさ・お料理を引き立てる・収納のしやすさなどを意識して作っております。
コーティング剤不使用の土のぬくもりの伝わる手作りの器で召し上がると、その美味しさに癒し効果がプラスされるかと思います。
「萩焼(伝統的工芸品)鉢鉄青釉八角No1121」通常価格12,760円(税込み) 現在の在庫数4枚
透明感のある緑に濁りのある緑が混ざり合う風合いが綺麗な鉄青釉という作風に、口作りを八角に変形させた鉢です。
煮物・サラダ・ソーメンなどいろいろなお料理にお使いいただけます。
こちらからどうぞ。https://www.taikeian.net/SHOP/1121.html
「萩焼(伝統的工芸品)小鉢緑釉三つ葉No1006」通常価格3,960円(税込み) 現在の在庫数4個
松灰が主原料の釉薬による濃い緑の風合いに、おしゃれな三つ葉形の小鉢です。
和え物・酢の物・煮物・スイーツなどの器としてお使いいただけます。
こちらからどうぞ。https://www.taikeian.net/SHOP/1006.html
「萩焼(伝統的工芸品)そばちょこ藍釉柿のへたNo1045」通常価格3,300円(税込み) 現在の在庫数3個
藍染のような風合いに、柿のへた形のそばちょこです。
ソーメンや蕎麦などの麺つゆ用を始め酢の物・和え物などの小鉢に、ゼリーなどのスイーツなど多用途にお使いいただけます。
こちらからどうぞ。https://www.taikeian.net/SHOP/1045.html
「萩焼(伝統的工芸品)平鉢透青釉朝顔No1078」通常価格7,106円(税込み) 現在の在庫数8枚
濃いブルーに白いのぎめ模様がある清涼感たっぷりの透青釉という作風に、たっぷり入る朝顔形の平鉢です。
1人用の料理(カレー・シチュー・パスタ・ソーメンなど)を始め、複数人用の盛り鉢(サラダ・煮物など)として多用途にお使いいただけます。
こちらからどうぞ。https://www.taikeian.net/SHOP/1078.html
「萩焼(伝統的工芸品)平鉢透青釉末広No1079」通常価格7,106円(税込み) 現在の在庫数3枚
濃いブルーに白いのぎめ模様がある清涼感たっぷりの透青釉という作風に、スタイリッシュな末広形の平鉢です。
1人用の料理(カレー・シチュー・パスタ・ソーメンなど)を始め、複数人用の盛り鉢(サラダ・煮物など)として多用途にお使いいただけます。
こちらからどうぞ。https://www.taikeian.net/SHOP/1079.html
梅雨は萩焼にとっては苦手な季節ですが、下記にご注意いただき萩焼をお楽しみくださいませ。
〇器にやさしいお取り扱い
・使用前と使用後に器を水につけておく
・しっかり乾燥させてから収納する
・時々、湯通しをする(大きめの鍋に器と水を入れ火にかけ30分程度煮沸する)
※アルコールや醤油などの糖分のあるものにご使用の器は特にご注意ください。
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萩焼(伝統的工芸品)専門窯元【陶房大桂庵樋口窯】
◎営業時間－9:30～16:30(時短閉店有り)
◎定休日－毎週木曜日(臨時休業有り)
758-0011 山口県萩市椿東椎原１５０５－1 (TEL)0838-22-1447
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