みなさん、夏といえば何を思い浮かべますか？

夏といえば…　

青い海、花火大会、そして、ケンサキイカ！
（他にもたくさん夏の魅力があります！）

 

山口県萩市須佐地域では、これからの時期「須佐男命いか（すさみこといか）」が漁の最盛期を迎えます。
「須佐男命いか」とは、須佐で水揚げされる“活きたケンサキイカ”のブランド名。手釣りで漁を行う「須佐一本釣船団」によって一匹一匹丁寧に釣り上げられます。
須佐の地名は、日本神話に出てくる「須佐之男命（スサノオノミコト）」に由来していることから「須佐男命いか」と名付けられました。

 

 

須佐漁港から直送される須佐男命いかは鮮度抜群！
透明感のある身は肉厚で弾力性に富み柔らかく、コリコリした食感と歯ざわりで、噛むほどにケンサキイカの甘みが広がります。

須佐男命いか認定店で、最高の鮮度の男命いかを食べることができます！
須佐男命いか認定店はこちら

 

漁の最盛期を迎える6月～8月にかけて、須佐の漁港で漁師さんが直接イカを販売する「須佐男命いか直売市」が開催されています。

 

水揚げされたばかりの水槽の中で元気に泳ぐイカを、漁師さんたちがすくってその場で販売します。
今年は６月２日（日）にスタートし、たくさんのお客様で賑わいました♪
これから８月末まで毎週日曜日の朝に開催されます。（除外日もあります）
時間は 9：30～ですが、売り切れ次第終了となりますのでお早目に！

※8月11日（日）は、不漁のため須佐男命いか直売市は中止になりました

2024須佐男命いか直売市
2024年6月2日（日）～8月25日（日）の毎週日曜日
9:30～11:30（売り切れ次第終了）
※7月28日（日）・8月18日（日）は除く
※不漁や台風によるシケ等で、販売休止となる場合があります
8:30より整理券を配布します。必ずお求めください。

 

直売市に合わせて、イカだけでなく、萩の農水産物を使ったグルメも楽しめるイベント「須佐男命いか横丁」も開催されます。月に1～2回開催！
須佐男命いか横丁
◆開催日／2024年6月2日（日）・23日（日）、7月14日（日）、8月11日（日）・25日（日）
※8月11日は、不漁により須佐男命いか直売市が中止となったため、中止となりました

 

須佐男命いかの上手なさばき方が、こちらの動画で紹介されています↓

 

 

須佐駅前にある「いかマルシェ スサノモノミトコ館」。
須佐男命いか認定店にもなっており、店内にある水槽で須佐男命いかが元気に泳いでいます。
（漁の状況により、イカが泳いでいないときもあります）

ここでは、そのイカを目の前ですくって、ピチピチするイカを〆めてもらって、お買い求めいただけます。
さばいてお刺身にもしてもらえます！ 

 

 

（動画のイカはヤリイカですが、今のシーズンは “須佐男命いか” が水槽に入っています！）

 

夏のおすすめ、須佐男命いか。

ぜひ須佐でご賞味ください！！

 

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須佐の漁師さん達が、夜の日本海へ船を出して行うイカの一本釣り漁。

須佐出身のアニソンアーティスト きただにひろしさん（須佐観光大使）が、男命いかのテーマソングを歌っていらっしゃるんです！
人気テレビアニメ「ワンピース」の主題歌「ウィーアー！」等を歌っていらっしゃるきただにさんが、ふるさとへの思いをこめて作った『男命いかの唄』。
須佐男命いかのHPから動画を見ることができますので、ぜひご視聴ください！

男命（みこと）いかの唄
http://www.mikoto-ika.com/05song.html
（山口県漁協協同組合・須佐支店ホームページへリンク）

 

きただにさんは、7月28日に開催される「須佐湾大花火大会」に登場されます！
須佐湾で打ち上げられる花火は、周囲を山で囲まれているため、爆音の衝撃波の反響が大きく、目の前で炸裂する花火はまさに体に響く大迫力！
この日はアニソンライブのステージや、大迫力の花火と歌がコラボした“音楽花火”も行われます。須佐湾の花火＆きただにさんのパワフルな歌声をぜひご体感ください！

須佐湾大花火大会　7月28日（日）
15：00～　オープニングイベント
　　　　　　ライブ、フラ＆タヒチアンダンス、奉納 海神楽（石見神楽）
19：00～　アニソンライブ
20：00～　須佐湾大花火大会