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その日の蕎麦がなくなり次第閉店 こだわりの蕎麦

がんこ菴

がんこあん

 

厳選した国産の玄蕎麦を石臼で挽いてつくるこだわりの蕎麦は、コシのある細麺。お茶代わりに出る「蕎麦湯」のおいしさからも品質の良さがうかがえる。また、新旧の萩焼の器も楽しめるのが目にもうれしい。特に「毛利そば」を注文すると有名窯の古い萩焼に盛られてくるのにはびっくり。その日の蕎麦が無くなりしだい閉店なので、行楽シーズンはお早めに。

 

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